Menu Cena
ANTIPASTI
Crescia burrata, broccoli e salsiccia
€10
Crescia (flat bread) with burrata cheese, broccoli and sausage 1,3,7,8
Crescia burrata, bietola e acciughe
€10
Crescia (flat bread) with burrata cheese, chard and anchovies 1,4,7
Selezione di salumi
€13
Selection of cold cuts (Gluten Free)
Selezione di formaggi
€13
Cheese selection 7 (Gluten Free)
Battuta di Fassona piemontese nocciole alta langa e maionese
€17
Beef tartare with hazelnuts and mayonnaise 3,8 (Gluten Free)
Crostini ai fegatini
€7
Crostini with chicken livers 1,4,7,9
Sformatino di verdura, fonduta di pecorino e porro croccante
€9
Vegetabile flan, pecorino cheese fondue and crispy leek 3,7 (Gluten free)
Crostini burrata e acciughe
€10
Crostini with burrata cheese and anchovies 1,4,7
Bruschetta con pomodoro siciliano
€6
Bruschetta with sicilian tomato 1
Polpo alla piastra, spuma di patate e fiocchi di tonno affumicato
€18
Grilled octopus, potatoes foam and smoked tuna flakes 4,7 (Gluten free)
PRIMI
Pappardelle fatte in casa al ragù di cervo
€14
Home made pappardelle with deer ragù 1,3,9
Riso al salto allo zafferano con fonduta di Parmigiano e polvere di liquirizia
€14
Crispy saffron rice with parmesan fondue and licorice powder 7,9 (Gluten free)
Ravioli fatti in casa ricotta e erbette al ragù di cinghiale
€15
Home made ravioli filled with ricotta cheese and herbs with boar ragù 1,3,7,9
Ravioli fatti in casa ricotta e erbette burro e salvia
€13
Home made ravioli filled with ricotta cheese and herbs butter and sage 1,3,7,9
Pasta ceci e fagioli
€10
Pasta chickpea and beans 1,9
SECONDI
Tagliata di diaframma con patate arrosto
€16
Diaphragm beef slices with potatoes (Gluten free)
Cinghiale in dolce forte con polenta bergamasca
€15
Boar in bitter sweet with polenta 8,9 (Gluten free)
Galletto al forno con patate
€15
Roasted cockerel with roasted potatoes (Gluten free)
Polpette di carne al sugo
€ 10
Meatballs with tomato sauce 1
Filetto di maiale, vellutata di ceci e asparagi
€15
Pork fillet, chickpea cream and asparagus 7 (Gluten free)
DOLCI
Millefoglie con salsa al lampone
€7
Millefoglie cake (vanilla custard and puff pastry cake) with raspberry sauce 1,3,6,7
Gelato fatto in casa alla nocciola
€6
Hazelnuts ice cream 7,8 (Gluten free)
Zuppa inglese “toscana”
€6
Zuppa inglese ( Dessert with custard, soft biscuits, alchermes liquor , dark chocolate) 1,3,6,7
Tiramisù all'amaretto
€5
Tiramisù with amaretto biscuit 1,3,7
Tortino cioccolato e pere con crema inglese
€6
Chocolate and pears cake with english cream 1,3,7
Fondente ghiacciato con salsa al lampone
€6
Cold dark chocolate cake with raspberry sauce 3,7 (Gluten free)
Praline di cioccolato fondente in abbinamento alla birra XYAUYU' 2018 "Baladin"
€9
Dark chocolate pralines in combination with the beer XYAUYU' 2018 "Baladin" 1,7