Menu Pranzo
ANTIPASTI
Crescia burrata e verdure
€11
Crescia (flat bread) with burrata cheese and vegetables 1,3,7
Selezione di salumi
€14
Selection of cold cuts (Gluten Free) 8
Selezione di formaggi
€14
Cheese selection 7 (Gluten free)
Battuta di Fassona piemontese, pan brioche e maionese alle acciughe
€17
Beef tartare, pan brioche and anchovy mayonnaise 1,3,4,7
Fegatino toscano, pan brioche e cipolla in agrodolce
€9
Tuscan chicken livers, pan brioche and sweet sour onion 1,3,4,7,9
Polenta e taleggio
€9
Polenta with taleggio cheese 7 (Gluten free)
PRIMI
Fusilli "Verrigni" al ragù di cinghiale
€13
Fusilli pasta with boar ragù 1,9
Pasta e fagioli
€9
Pasta with beans 1,4,9
Ravioli di pasta fresca fatti in casa ripieni di ricotta ed erbette al ragù di cinghiale o burro e salvia
€14
Home made ravioli filled with ricotta and herbs with boar ragù or with butter and sage 1,3,7,9
Maltagliati di pasta fresca fatta in casa alla farina di castagne con ragù di rigaglie
€12
Maltagliati pasta with chestnut flour with offal ragù 1,9
SECONDI
Galletto al forno e cavolo cappuccio stufato
€15
Roasted cockerel with stewed cabbage (Gluten free)
Tagliata di diaframma con terrina di patate
€16
Diaphragm beef slices with potato terrine (Pave) (Gluten free) 7
Cinghiale in dolceforte con polenta
€16
Boar in sweet and sour with polenta 8,9 (Gluten free)
Coniglio ripieno di salsiccia e prugne
€20
Stuffed rabbit with sausage and plums (Gluten free)
Mondeghili, polpette di bollito
€15
Meatballs 1,7
DOLCI
Zuppa inglese
€7
Zuppa inglese (Dessert with custard, soft biscuits, alchermes liquor, dark chocolate) 1,3,7
Fondente al cioccolato e calice di birra Baladin "Xyauyù"
€10
Cold dark chocolate cake pieces with a glass of Baladin beer "Xyauyù" 3,7
Torta di mele calda con gelato
€6
Apple pie with icecream 1,3,7,8
Panna cotta con caramello e soia tostata
€6
Panna cotta with caramel and toasted soy flour 6,7
Gelato fatto in casa alla nocciola
€6
Hazelnut ice cream 7,8 (Gluten Free)
Bonet
€7
Chocolate pudding with amaretto biscuit 1,3,7,8
MENU BIMBI
Pasta al pomodoro
€7
Pasta with tomato sauce 1,9
Nuggets di pollo con purè di patate
€9
Chicken nuggets with mashed potatoes 1,7