ENoTeCA con CUCiNA
a CASALe MARiTTiMo
Cose buone, a tutte le ore
Nel centro di Casale Marittimo, Dosaggio Zero è un’enoteca con cucina dove fermarsi a qualsiasi ora: 15 vini al calice, piatti stagionali, ricerca sulle materie prime e una cucina sempre aperta fino a sera. Un posto dove condividere un tavolo, un calice e il piacere di stare insieme.
Tra Lombardia, Toscana e Abruzzo
Un piede in Lombardia, uno in Toscana e uno in Abruzzo: la proposta di Dosaggio Zero nasce dall’incontro di esperienze, sapori e tradizioni diverse.
Ingredienti scelti con cura, piatti che seguono le stagioni e una carta vini che cambia spesso, seguendo più la curiosità che le mode. Bolle, rifermentati, bianchi e rossi pensati per accompagnare la cucina o semplicemente un buon momento.
