Carta dei Vini

Quando Sting ruggisce, non è solo vino:

è cinema puro

Vini selezionati che attraversano i generi: dai gialli pieni di mistero all’azione che esplode nel calice,
fino ai western al tramonto, all’animazione che accende la fantasia e ai drammi dove ogni sorso racconta una storia.

BIANCHI DELLA COSTA GIALLI

MAREMMA TOSCANA DOC HASTALIS
€23
vermentino, 2024, BEGNARDI
BIANCO DI TOSCANA IGT
€25
vermentino, 2023, TENUTA MAZZAROSA
BEVI ME BIANCO TOSCANA IGT
€25
vermentino, sauvignon, 2024, MAESTA’ DELLA FORMICA
VERMENTINO TOSCANA IGT
€26
vermentino, 2023, I MANDORLI
ANTINGARIA TOSCANA BIANCO IGT
€25
trebbiano, malvasia, 2024, ANTINGARIA
AMPELEIA TOSCANA BIANCO IGT
€26
trebbiano, malvasia, ansonica, 2022, AMPELEIA
BIANCO SIMONE SETTI
€28
trebbiano, 2022, QUASI UN ETTARO
CALZO DELLA VIGNA IGT
€48
ansonica, 2017, CASTELLARI

ROSA DELLA COSTA ROMANTICO

PGRECO TOSCANA IGT
€24
syrah, 2024, FATTORIA KAPPA
ROSATO DI AMPELEIA IGT
€25
alicante, carignano, 2022, AMPELEIA
PROVE TECNICHE DI TRASMISSIONE
€27
uve bianche e rosse, 2023, QUASI UN ETTARO
IN VIO VERITAS IGT
€25
sangiovese, 2024, CELLARIUM 198
SELVAPIANA ROSATO IGT
€23
sangiovese, 2024, SELVAPIANA

ROSSI DELLA COSTA AZIONE

I TOSCANI COSTA TOSCANA IGT
€23
syrah, 2024, ROCCO TOSCANI
LUMEO COSTA TOSCANA IGT
€44
syrah, 2020, ROCCO TOSCANI
VIENI VIA CON ME COSTA TOSCANA IGT
€44
cabernet franc, 2020, ROCCO TOSCANI
ROSSO SIMONE SETTI
€25
sangiovese, 2022, QUASI UN ETTARO
VIGNA SANTA CHIARA SIMONE SETTI
€39
sangiovese, 2022, QUASI UN ETTARO
ANTINGARIA TOSCANA IGT
€27
sangiovese, 2023, ANTINGARIA
BEVI ME ROSSO TOSCANA IGT
€25
syrah, sangiovese, abrusco, 2024, MAESTA’ DELLA FORMICA
GAMO TOSCANA IGT
€32
syrah, sangiovese, abrusco, 2023, MAESTA’ DELLA FORMICA
MONTECUCCO ROSSO DOC
€24
sangiovese, 2023, BEGNARDI
I MANDORLI VINO ROSSO
€25
sangiovese, aleatico, 2024, I MANDORLI
I MANDORLI TOSCANA IGT
€39
sangiovese, 2021, I MANDORLI
I MANDORLI TOSCANA IGT
€42
cabernet sauvignon, 2021, I MANDORLI
I MANDORLI TOSCANA IGT
€59
cabernet franc, 2021, I MANDORLI
ALEATO ESTIVO IGT
€27
sangiovese, aleatico, 2025 , I MANDORLI
UN LITRO TOSCANA IGT
€26
sangiovese, carignano, alicante, 2024, AMPELEIA
ALICANTE TOSCANA IGT
€28
alicante, 2022, AMPELEIA
CABERNET FRANC TOSCANA IGT
€39
cabernet franc, 2022, AMPELEIA
AMPELEIA FRANC IGT
€55
cabernet franc, 2021, AMPELEIA
I LUOGHI BOLGHERI DOC
€32
cabernet sauvignon, 2024, I LUOGHI
PODERE RITORTI BOLGHERI SUPERIORE DOC
€38
cabernet, merlot, syrah, 2023, I LUOGHI
I LUOGHI FRANCO TOSCANA IGT
€48
cabernet franc, 2023, I LUOGHI

BIANCHI ENTROTERRA

VERNACCIA S. GIMIGNANO DOCG VITI SPARSE
€27
vernaccia, 2022, TERREDI SOVERNAJA
SINE FELLE BIANCO IGT
€29
malvasia, vermentino, 2022, PODERE CASACCIA

IO BEVO SANGIOVESE WESTERN

EXTRA TERRA TOSCANA IGT
€28
sangiovese, 2022, SIMBIOSI
BULGARELLI TOSCANA IGT
€27
sangiovese, 2022, FICOMONTANINO
VOLGARE TOSCANA IGT
€29
sangiovese, 2023, 1251
MONTE AMIATA K TOSCANA IGT
€24
sangiovese, 2023, BAKKANALI
NOBILE DI MONTEPULCIANO DOCG LA SPINOSA
€33
sangiovese, 2019, IL MOLINACCIO
PAZZI VINO ROSSO VDT
€23
sangiovese, vdt, PAZZI
UNO IGT TOSCANA
€90
sangiovese, 2020, TENUTA CARLEONE
IL GUERCIO IGT TOSCANA
€90
sangiovese, 2020, TENUTA CARLEONE
FLAVINO TOSCANA ROSSO DOC
€23
sangiovese, 2023, LA PALAZZETTA
ROSSO DI MONTALCINO DOC
€32
sangiovese, 2023, TRICERCHI
ROSSO DI MONTALCINO DOC
€28
sangiovese, 2021, PIAN DELLE QUERCI
ROSSO DI MONTALCINO DOC
€25
sangiovese, 2022, VASCO SASSETTI
ROSSO DI MONTALCINO DOC
€29
sangiovese, 2022, TIEZZI
ROSSO DI MONTALCINO DOC
€28
sangiovese, 2022, PIOMBAIA
ROSSO DI MONTALCINO DOC
€29
sangiovese, 2023, LA PALAZZETTA
BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG
€65
sangiovese, 2020, TRICERCHI
BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG
€50
sangiovese, 2019, PIAN DELLE QUERCI
BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG
€49
sangiovese, 2019, VASCO SASSETTI
BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG MAGNUM
€99
sangiovese, 2019, VASCO SASSETTI
BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG P. CERRINO
€59
sangiovese, 2019, TIEZZI
BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG V. SOCCORSO
€73
sangiovese, 2019, TIEZZI
BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG
€60
sangiovese, 2018, PIOMBAIA
BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG
€65
sangiovese, 2021, LA PALAZZETTA
CHIANTI CLASSICO DOCG
€27
sangiovese, 2022, MONTERINALDI
CHIANTI CLASSICO DOCG
€27
sangiovese, 2021, ISTINE
CHIANTI CLASSICO RISERVA LEVIGNE DOCG
€44
sangiovese, 2020, ISTINE
CHIANTI CLASSICO DOCG
€30
sangiovese, 2023, PAZZI
CHIANTI CLASSICO DOCG
€37
sangiovese, 2022, RIECINE
CHIANTI CLASSICO DOCG
€39
sangiovese, 2022, TENUTA CARLEONE
CHIANTI CLASSICO DOCG
€35
sangiovese, 2020, VALDELLECORTI
CHIANTI CLASSICO RISERVA DOCG
€60
sangiovese, 2019, VALDELLECORTI
CHIANTI RUFINA DOCG
€23
sangiovese, 2021, SELVAPIANA
CHIANTI RUFINA DOCG RISERVA
€38
sangiovese, 2022, SELVAPIANA

RIFERMENTATI ANIMAZIONE

BIANCHI

COL FONDO AGRICOLO IGT TORGOL
€22
glera, 2024, BOSCARATTO
COL FONDO AGRICOLO IGT
€24
glera, 2023, BELE CASEL
COSTALDILÀ 280
€27
glera, vdt, COSTALDILA’
MARCO MOSCONI
€25
garganega, 2023, MOSCONI
VAL DE SPIN FRIZZANTE
€23
glera, garganega, vdt, VIGNALE DI CECILIA
PIOVE FRIZZANTE
€24
trebbiano, durella, vdt, PROGETTO VINO DENTRO
SULLERBA VINO FRIZZANTE
€27
chardonnay, vdt, 1701
MEC L’È
€29
timorasso, 2020, NEBRAIE
MASRA’ IGT
€24
ortrugo, 2022, TENUTA BORRI
RONCO DELL’OSTE IGT
€23
malvasia, 2023, TENUTA BORRI
EMILIANA IGT
€24
malvasia, 2023, LUSENTI
ALLINSU’
€25
spergola, malvasia, 2024, PIETRAVIVA
ARSURA
€25
spergola, 2024, PIETRAVIVA
ORPO DI BOLLE
€25
malvasia, 2024, MONTE DURO
BALLA BOLLA
€25
spergola, 2024, MONTE DURO
3-BIEN
€25
trebbiano romagnolo, 2024, MONTE DURO
M E M
€24
pignoletto, malvasia, 2022, ORSI
PLUS pignoletto,
€29
alionza, 2018, ORSI
AMANDI
€26
pignoletto, 2022, ORO DI DIAMANTI
SORBOLE
€25
pignoletto, 2022, ORO DI DIAMANTI
VINES SUM
€25
pignoletto, 2022, ORO DI DIDMANTI
BIFRI
€ 23
trebbiano, sauvignon, vdt, PODERE SALICETO
RAVAREIN
€25
trebbiano, 2022, MARCHESI DI RAVARINO
INDIGENO IGT
€23
trebbiano, 2023, ANCARANI
VINOCONTADINO IGT
€25
pecorino, 2024, PODERE DELLA TORRE
SCHIGHERA
€25
pecorino, vdt, FIORANO
TALE E QUALE
€24
grechetto, vdt, ANDREA PAFFARINI
SENTIAMME’
€27
bellone, 2021, TOMEI
POPUP IGP
€25
grillo, 2024, VIA DEL GELSO

ROSA

FALISTRA IGP
€23
lambrusco sorbara, 2024, PODERE SALICETO
CICHIN IGP
€25
lambrusco benetti, 2024, PODERE SALICETO
BABY MAGNUM DOC
€24
lambrusco sorbara, 2022, MARCHESI DI RAVARINO
VECCHIE VIGNE
€25
lambrusco sorbara, 2022, MARCHESI DI RAVARINO
SBIADI’ DOP
€24
lambrusco sorbara, 2024, FATTORIA MORETTO
PIOVE FRIZZANTE
€24
trebbiano, durella, vdt, PROGETTO VINO DENTRO
IL SABBIONE
€25
lambrusco montericco, maestri, 2022, MONTE DURO
LOLI’ IGT
€25
syrah, 2024, ROCCO TOSCANI
SHIGHERA
€25
montepulciano, vdt, FIORANO
CIRELLI FRIZZANTE
€20
montepulciano, vdt, CIRELLI

ROSSI

STILE ANTICO IGT
€24
lambrusco salamino, 2022, MARCHESI DI RAVARINO
NO AUTOCLAVE
€24
lambrusco salamino, 2023, BERGIANTI
SEMPREBON DOC METODO CHARMAT
€23
lambrusco grasparossa, 2024, FATTORIA MORETTO
CANOVA DOC METODO CHARMAT
€24
lambrusco grasparossa, 2024, FATTORIA MORETTO
MONOVITIGNO DOC METODO CHARMAT
€24
lambrusco grasparossa, 2024, FATTORIA MORETTO
INTAR
€24
lambrusco grasparossa, 2024, PIETRAVIVA
SOTTOBOSCO IGT
€28
lambrusco, malbo, 2022, CA’ DE NOCI
ACERRO
€24
sangiovese, barbera, malbo, 2023, MONTE DURO
DRANKANTE
€25
sangiovese, ciliegiolo, 2023, MAESTA’ DELLA FORMICA
EGLANTINE
€30
chenin, 2020, BENOIT COURAULT
MOURESSIPE
€29
syrah, mourvedre, 2021, ALLAIN ALLIER
PHYLACTERE
€30
gamay, 2018, DOMAINE ARIANE
TURBULLENY
€29
gamay, 2023, SEROL

SPUMANTI METODO CLASSICO DRAMMATICO

FACTA BRUT
€29
doux, 30 m., s.a., DELLERBA
CIADEL BRUT
€29
pinot nero, chardonnay, 30 m., s.a., GIRO DI VITE
CUGIA’ EXTRA BRUT
€34
pinot nero, 48 m., 2021, MERENDA SINOIRA
ALTA LANGA DOC EXTRA BRUT
€38
pinot nero, chardonnay, 48 m., 2018, MARCALBERTO
GIU INTE PAS DOSÈ
€35
chardonnay, 36 m., s.a., CONCANERA
FRANCIACORTA DOCG BRUT NATURE
€42
chardonnay, 36 m., 2023, 1701
FRANCIACORTA DOCG SATÈN
€50
chardonnay, 48 m., 2021, 1701
FRANCIACORTA DOCG DOSAGGI ZERO
€49
chardonnay, 35 m., 2018, SCAPIGLIATA
OPEN DOSAGGIO ZERO
€30
pinot nero, 24 m., 2023, SOLOUVA
PICCHI BRUT DOCG O.P. NATURE
€39
pinot nero, 48 m., 2017, PICCHI
PIGLIATUTTO PAS DOSÈ
€35
chenin blanc, 36 m., 2022, PROGETTO VINO DENTRO
CAVALIERA PAS DOSÈ
€30
trebbiano modenese, 36 m., 2022, CAVALIERA
LORENZO PAS DOSÈ
€30
lambrusco grasparossa, 36 m., 2020, CAVALIERA
FATTOREUMANO DOSAGGIO ZERO
€35
fiano, 24 m., s.a., FATTORE UMANO

ROSÉ

VISO CLASSICO PAS DOSÈ
€38
barbera, chatus, freisa, neiretta, 100 m., 2017, LE MARIE
MARCALBERTO ROSÈ
€33
pinot nero, chardonnay, 36 m., 2021, MARCALBERTO
DANIELLE PAS DOSÈ
€33
grignolino, 36 m., 2021, ORESTE BUZIO
PICCHI EXTRA BRUT
€33
pinot nero, 36 m., 2022, PICCHI
CATERINA PAS ROSÈ
€30
lambrusco grasparossa, 36 m., 2022, CAVALIERA

CHAMPAGNE

PIERRE GILLET BRUT TRADITION
€50
pinot nero, chardonnay, 36 m., s.a., PIERRE GILLET
SERGE METHIEU BRUT TRADITION
€60
pinot nero, 36 m., s.a., SERGE METHIEU
SERGE METTHIEU EXTRA BRUT
€65
pinot nero, 36 m., s.a., SERGE METHIEU
DERRIÈRE L’EGLISE BRUT NATURE
€90
pinot nero, 36 m., 2020, DOMAINE LEON
PICONNET BRUT NATURE
€68
pinot nero, 36 m., 2021, C.H. PICONNET
PICONNET 3 CÈPAGES
€85
pinot nero, blanc, chardonnay, 36 m., 2021, C.H. PICONNET
BORÈAL BRUT NATURE
€100
pinot nero, 48 m., 2021, CLANDESTIN
CUVÉE DE RESERVE BRUT
€65
pinot nero, chardonnay, 36 m., s.a., PIOLLOT
COMES DES TALLANTS ZÈRO DOSAGE
€85
pinot nero, 48 m., 2017, PIOLLOT
VINCENT COUCHE DOSAGE ZÈRO
€85
pinot nero, 48 m., 2020, VINCENT COUCHE
RÈSONANCE EXTRA BRUT
€85
pinot nero, 48 m., 2020, MARIE-COURTIN
LESEURRE TRADITION BRUT
€64
pinot nero, 48 m., 2021, GILBERT LESEURRE
CANDIDE BRUT NATURE
€80
chardonnay, 48 m., s.a., DURDON BOUVAL
VINICELLA EXTRA BRUT
€73
pinot nero, meunier, 48 m., s.a., DURDON BOUVAL
ÈCLATS DE MEULIÈRE EXTRA BRUT
€78
pinot meunier, nero, chardonnay, 48 m., s.a., JENEAUX-ROBIN
ADN DE MEUNIEUR BRUT NATURE
€75
pinot meunieur, 48 m., s.a., CRISTOPHE MIGNON
CPTS EXTRA BRUT
€68
meunieur, nero, chardonnay, 24 m., s.a., BOONEN
LAHERTE FRERES BRUT NATURE
€85
chardonnay, 36 m., s.a., LAHERTE FRERES
LE BRUT PREMIER CRU
€63
chardonnay, pinot nero, 36 m., s.a., A. MARGAINE
INTÈGRAL ZÈRO DOSAGE GRAND CRU
€69
pinot nero, chardonnay, 36 m., s.a., FRANCOIS SECONDE’
CUVÈE UNIQUE BRUT P. CRU
€70
meunieur, nero, chardonnay, 36 m., s.a., PASCAL MAZET
NATURE DOSAGE ZÈRO P. CRU
€70
meunieur, nero, chardonnay, blanc, 36 m., s.a., PASCAL MAZET
L’ASSEMBLAGE BRUT
€55
chardonnay, pinot nero, 24 m., s.a., VOIRIN-JUMEL
LES CARRELLES BRUT PREMIER CRU
€65
pinot nero, 36 m., s.a., VOIRIN-JUMEL
LA V.2 NON DOSÈ GRAND CRU
€75
chardonnay, 36 m., s.a., VOIRIN-JUMEL
OGER BRUT GRAND CRU
€99
chardonnay, 36 m., 2019, DOMAINE VINCEY

GRANDI FORMATI

BORÈAL BRUT NATURE 1,5 LITRI
€230
pinot nero, 48 m., 2021, CLANDESTIN
INTEGRAL ZERO DOSAGE 1,5 LITRI
€150
pinot nero, chardonnay, 48 m., s.a., SECONDÈ
EFFORESCENSE E. BRUT 3 LITRI
€550
pinot nero, 48 m., 2017, MARIE-COURTIN
INTERGAL ZERO DOSAGE 3 LITRI
€520
pinot nero, chardonnay, 48 m., s.a., SECONDÈ
INTEGRAL ZERO DOSAGE 6 LITRI
€1120
pinot nero, chardonnay, 48 m., s.a., SECONDÈ